Mise en bouche avec les huitres du Cotentin
C'est devenu une tradition, chaque année, deux petits mois avant les fêtes de fin d'année, nous procédons à une petite dégustation des huitres. Préparées par Claude et toute une équipe de vaillants travailleurs, elles sont ouvertes le matin pour garantir la fraicheur, disposées dans une petite assiette, accompagnées d'une rondelle de pain garnie de beurre salé et servies avec un verre de vin blanc. Une petite attention conviviale et amicale qui permet à chacun d'orienter ses choix pour les fêtes de fin d'année....
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